Parmi tout ce que compte Marseille d’endroits branchés, un particulièrement retenu notre attention. S’il est un lieu où vous ne risquez pas de croiser votre fils ou votre neveu, mais plutôt un collaborateur quadra et businessman aguerri, c’est bien celui-là ! Le Perroquet Bleu. Avec un grand passé, ce bar restaurant à l’empreinte particulière des lieux qui ont une histoire.
De bar pour marins un peu louche à boîte de nuit branchée dans les années 90, en passant par QG de la mafia marseillaise, d’innombrables verres on été servis en ces lieux.
Diverses façon d’apprécier ce lieu ; le midi on déguste salades ou tartines (attention on pense à réserver car l’endroit est très prisé des différents banquiers et cadres travaillant aux alentours). Le petit plus : les noms des plats forment une jolie compilation de tous les endroits que les Marseillais connaissent si bien. La salade tomate-mozzarella est rebaptisée « Morgiou » tandis qu’une tartine Tomates-mozzarella-basilic-aubergines est renommée « Estaque ». Un brin d’exotisme et d’évasion à la sauce Marseillaise.
Du lundi au mercredi l’établissement ferme ses portes vers 20h30. Lorsqu’arrive le jeudi soir, en revanche pas de fermeture, on pousse les tables et place aux Aperok. Musiques variées, clientèle triée sur le volet, large gamme de vins et champagnes, sans oublier le fameux mojito (que les barmen enchaînent à une vitesse vertigineuse) sont les ingrédients savamment distillés pour passer une bonne soirée. En cas de petits creux on n’hésite pas à commander une assiette tapas pour accompagner son verre.
Des concerts et des soirées sont aussi régulièrement organisés dans la salle située en sous-sol. Pour cela faites confiance à Reda, qui après 25 ans passées à Paris à assurer la direction de clubs et restaurants branchés, en connaît un rayon pour créer une ambiance festive agréable.
Cette salle, par ailleurs très joliment décorée et aménagée, peut être privatisée et vous permettre d’y organiser anniversaires, soirées…
Enfin si au cours d’un déjeuner ou d’une soirée, vous appréciez tout particulièrement un vin ou champagne, sachez que vous pourrez repartir avec puisque le Perroquet Bleu fait aussi de cave à vins.
Situé sur le Boulevard des Dames, au creux d’un quartier en plein renouveau, il y a fort à parier que l’ascension du Perroquet Bleu n’est pas prête de s’arrêter.
